Tangerang Selatan, Berita Fikes Online,- Sosialisasi dan Demonstrasi Penyusunan menu Isi Piringku sebagai salah satu agenda “GELANTING” (Gerakan Lawan Stunting) telah terselenggara pada pagi hari Selasa (21/02), pukul 09.00 WIB. Kegiatan ini bertempat di Aula Kelurahan Cireundeu, Kecamatan Ciputat Timur, Tangerang Selatan. Kegiatan ini merupakan tindak lanjut dari usulan program penanggulangan stunting yang disampaikan pada Musyawarah Masyarakat Desa (MMD) Cireundeu 20 Februari lalu. Inisiasi kegiatan ini dilakukan oleh mahasiswa yang tergabung dalam kelompok 2 Pengalaman Belajar Lapangan (PBL) bekerja sama dengan Puskesmas dan Kelurahan Cireundeu. Agenda sosialisasi tersebut dihadiri oleh perwakilan kelurahan, Bapak Luthfi, Kepala Puskesmas Cireundeu, Drg. Asih, dan ahli Gizi Puskesmas Cireundeu, Fauziyah, serta mengundang Dosen Prodi Kesmas UIN Syarif Hidayatullah Jakarta, Yustiyani sebagai narasumber. Sasaran kegiatan ini adalah para Ibu di kelurahan Cireundeu yang memiliki balita dengan kondisi gizi kurang atau sedang dalam pemantauan ahli gizi didampingi oleh para kader posyandu dari setiap RW di Kelurahan Cireundeu. Dalam agenda ini, perwakilan mahasiswa yaitu Farihah dan Indri Alfi Yanti memberikan edukasi terkait stunting sebagai dasar pengetahuan sebelum memasuki sesi sosialisasi isi piringku kepada para sasaran. “...Jadi stunting ini bukan hanya sekedar bayi tubuh pendek ibu-ibu tapi stunting juga mempengaruhi perkembangan otak, metabolisme, kekebalan tubuh, bahkan penyakit kronis di masa dewasanya nanti,” papar Farihah selaku perwakilan mahasiswa Yustiyani selaku narasumber kemudian melakukan sosialisasi mengenai pengertian, manfaat, porsi dan menu yang sesuai dengan isi piringku serta hubungannya dengan  pencegahan stunting disusul dengan praktik penyusunan menu isi piringku menggunakan menu Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk balita yang telah disiapkan sebelumnya oleh tim penyelenggara. Selanjutnya, para peserta diberikan tantangan berupa praktik menyusun menu isi piringku sesuai dengan materi yang diperoleh kemudian mempresentasikan hasil dari praktik yang telah dilakukan. Di akhir kegiatan, para mahasiswa sebagai penyelenggara berharap kegiatan ini dapat memicu kesadaran para Ibu dalam memberikan asupan makanan bergizi seimbang untuk buah hatinya sebagai langkah awal dalam memberantas stunting di kelurahan Cireundeu. (ST/CMP/zr)